Плов быстрого приготовления с курицей

Ingredients

• Куриное филе — 300-400 г
• Морковь — 2 шт.
• Рис — 200 г
• Соль — 2 щепотки

Directions

1. Куриное филе разрезаем на мелкие кубики, выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим на среднем огне в течение пятнадцати минут. Курицу солим и перчим по вкусу, жарим до появления золотистой корочки.
   
2. В подсоленную кипящую воду засыпаем рис или пакетики с рисом.
3. Натираем две морковки на тёрке. Добавляем к курице и перемешиваем, сбавляем огонь и жарим пять минут.
   
4. Отваренный рис добавляем к курице с морковью, перемешиваем и даем настояться в течение пяти минут.