Гречка с грибами по-царски

Ingredients

• Масло растительное — 40 Грамм
• Грибы — 180 Грамм (шампиньоны)
• Гречка — 200 Грамм
• Лук репчатый — 50 Грамм
• Морковь — 50 Грамм
• Вода — 350 Грамм
• Соль — По вкусу
• Черный перец — По вкусу

Directions

1. Лук с морковкой нарезаем на кубики. Пассеруем пару минут на разогретом масле.
   
2. Грибы промываем, нарезаем на средние кусочки, выкладываем к овощам. Готовим три-четыре минуты.
   
3. Добавляем специи и промытую гречку, вливаем воду и соль.
4. Тушим пятнадцать-двадцать минут на слабом огне под крышкой.