Ingredients
Directions
0/0 steps made- Грибы тщательно очищаем и промываем, нарезаем на небольшие кусочки и отвариваем в воде с добавлением соли. Доводим до кипения, грибы откидываем на дуршлаг и еще раз заливаем водой, отвариваем в течение сорока минут.
- Картошку очищаем и нарезаем на мелкие кубики, добавляем к грибам.
- Лук очищаем и мелко нарезаем, отправляем обжариваться на масле.
- Морковку очищаем, натираем на средней терке и отправляем к луку. Обжариваем все вместо до золотистости.
- Зажарку добавляем в суп, солим и перчим. Суп варим до готовности картошки. Выключаем огонь, добавляем лавровый лист, подержим его в супе пять минут и удаляем.
