Гуляш с яблоком

Ingredients

• Свиная мякоть — 1 Килограмм
• Лук репчатый — 2 Штуки
• Яблоки сладкие красные — 3 Штуки
• Оливковое масло — 50 Миллилитров
• Сливочное масло — 30 Грамм
• Сахар — 10 Грамм
• Соль — 2 Грамма
• Перец — 1 Грамм
• Томатный соус — 1 Стакан
• Сметана — 2 Ст. ложки

Directions

1. Мясо нарезаем кусочками, обжариваем на разогретой сковороде.
   
2. Репчатый лук измельчаем, добавляем к мясу, обжариваем до мягкости.
   
3. Добавляем сметану и томатный соус.
4. Яблоки нарезаем на дольки. На другой сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем яблоки с сахаром. Карамелизуем три-пять минут.
   
5. Яблоки смешиваем с мясом. Готовим пять минут.