Хрен с яблоками на зиму

Ingredients

• Яблоки — 2 Штуки
• Соль — 1 Щепотка
• Корень хрена — 50 Грамм
• Уксус 9% — 1 Чайная ложка
• Сахар — 1 Чайная ложка

Directions

1. Яблоки очищаем от сердцевины и кожуры. Отправляем в микроволновку на две минуты, перемешиваем, снова отправляем на две минуты. Мощность — максимальная.
   
2. Корень хрена моем, очищаем и натираем на мелкой терке.
3. Выкладываем в чашу блендера яблоки, тертый корень хрена, сахар, соль и уксус. Пробиваем до однородности в пульсирующем режиме.
   
4. Выкладываем заготовку в чистые банки, закрываем крышками и храним в прохладном месте.