Хрустящие куриные ножки: видео-рецепт

Ingredients

• куриные ножки - 8 шт.
• лимонный сок - 2 ст.л.
• мука - 6 ст.л.
• яйца - 2 шт.
• панировочные сухари - 10 ст.л.
• соль
• черный перец

Directions

1. Куриные ножки тщательно промываю водой, обсушиваю бумажными полотенцами, добавляю лимонный сок, соль, черный перец, тщательно всё перемешиваю.
2. Накрываю пищевой пленкой и оставляю мариноваться в течение 30 минут.
3. После чего куриные ножки обваливаю поочередно в муке, яйце и панировочных сухарях.
4. Обжариваю ножки в разогретом подсолнечном масле с 2х сторон до золотистой корочки.
5. Выкладываю ножки в форму для запекания и отправляю в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-30 минут.