Имбирный пряник

Ingredients

• Сахар — 250 г
• Мёд жидкий — 300 г
• Мука — 750 г
• Сливочное масло — 200 г
• Яйцо — 4 шт.
• Корица — 2 ч.л.
• Имбирь молотый — 2 ч.л.
• Разрыхлитель — 4 ч.л.
• Какао — 2 ч.л.
• Ванилин — 2 щепотки
• Апельсиновая цедра — 2 ч.л.

Directions

1. Масло смешиваем с яйцами, сахаром и медом, добавляем все сухие ингредиениты и замешиваем тесто. Оставляем его на полчаса в холодильнике, завернутым в пленку.
2. Раскатываем тесто толщиной где-то в 0.6 см.
   
3. нарезаем формочки пряников и укладываем на пергаментную бумагу.
   
4. Выкладываем на предварительно разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку, выпекаем в течении двадцати пяти минут.