Ingredients
Directions
0/0 steps made- Подготовим все необходимые ингредиенты.
- Куриную грудку очищаем от кожуры, пленки и «жирков», моем и вытираем бумажным полотенцем.
- Накрываем каждую грудку пищевой пленкой и отбиваем до толщины около 1,5 см. Заворачиваем филе в специальные листы со специями, прижимаем рукой, чтобы специи впитались в грудку.
- Отправляем грудку в листах на сухую сковородку, жарим минут по 8 с каждой стороны (на меленьком или среднем огне).
- Морковку очищаем от кожуры, перец — от семян и перегородок. Нарезаем перец, морковь и оливки.
- Готовую куриную грудку нарезаем кубиками.
- К перцу, моркови и оливкам добавляем отварные макароны и перемешиваем.
- К салату добавляем моцареллу, грудку, солим перчим и заправляем маслом оливковым.