Яблочно-имбирный джем

Ingredients

• яблоки - 900 г
• имбирь - 20 г
• сахар - 250 г

Directions

1. Яблоки моем и нарезаем на кубики, предварительно удалив сердцевину.
2. Имбирь очищаем с помощью ножа или чайной ложки, мелко нарезаем.
   
3. Все ингредиенты складываем в кастрюлю, доводим до кипения и варим около 5-6 минут. Пюрируем с помощью блендера.
   
4. Получившийся джем закрываем в банки и храним в холодильнике.