Яблочный пирог на сметанном тесте: видео-рецепт

Ingredients

• ⠀ Яйцо -3 шт
• Сахар -220 гр ⠀
• Ванилин -1.5 гр ⠀
• Сметана (20%)-300 гр ⠀
• Сода -1/2 ч.л ⠀
• Масло сливочное (растопленное)-70 гр ⠀
• Мука ~200 гр ⠀
• Разрыхлитель -10 гр ⠀
• Яблоко -1-2 шт

Directions

1. Яйца взбить до пышности, добавить сахар и ванилин, взбить.
2. В сметану добавить соду, перемешать, подождать 5 минут и добавить в смесь, взбить.
3. Добавить растопленное сливочное масло, просеянную муку и разрыхлитель.
4. Вылить в форму (форму прикрыть пекарской бумагой), яблоки очистить от кожуры, нарезать и выложить на тесто.
5. Выпекать ~40 минут при 180 градусах.