Яичница в хлебе «Сердечко»

Ingredients

• Яйцо — 1 Штука
• Белый ферментный хлеб — 1 Ломтик
• Масло сливочное — 1 Чайная ложка
• Соль; перец — По вкусу

Directions

1. Сердечко в хлебе делаем с помощью формочки для печенья в виде сердечка. Но даже если у вас такой нет, можно просто вырезать его с помощью ножа.
2. Разогреваем сковороду с маслом, обжариваем ломтик хлеба с одной стороны, переворачиваем и разбиваем в отверстие яйцо.
3. Солим и перчим и обжариваем до готовности. Вырезанное сердечко тоже обжариваем с двух сторон и выкладываем сверху на яичницу.