Кабачки с соусом из тахины

Ingredients

• Кабачок молодой - 1/2
• Соевый соус - 1 ст.л.
• Хариса - 1 ч.л.
• Тахина - 1 ст.л
• Соль - щепотка
• Кефир 0.25 стакана

Directions

1. Набор продуктов.
   
2. Кабачки нарезать.
   
3. Приготовить соус. Смешать кефир, тахину, соевый соус, харису, посолить по вкусу. По желанию можно добавить измельченный чеснок.
   
4. Кабачки обжарить на масле с двух сторон.
   
5. Промазать соусом.
   
6. Дать настоятся 20 минут.