Канапе с красной икрой и рыбой

Ingredients

• Красная икра — 2 ст.л.
• Соленая или копченая семга — 100 гр.
• Творожный сыр — 3 ст.л.
• Ржаной темный хлеб — 6 ломтиков
• Укроп — 1 веточка
• Лук-шнитт

Directions

1. Красную икру открываем, веточку укропа мелко нарезаем (1 ч.л.). Творожный сыр перемешиваем с укропом.
   
   

2. Темный ржаной хлеб нарезаем формочкой на кружочки (9 шт.). Можно взять любой хлеб, но темный цвет с красным и зеленым будет отлично смотреться.
   
   

3. Соленую семгу нарезаем тонкими ломтиками и вырезаем формочкой для печенья кружочки диаметром меньше кружочков хлеба.
   
   

4. На кружочки темного хлеба выкладываем кружочки из семги, добавляем подготовленный творожный сыр, на него выкладываем красную икру. Украшаем каждое канапе 2 перышками лука-шнитт, отправляем на тарелку, посыпаем нарезанным луком-шнитт и сразу подаем на стол.