Капустные котлеты: видео-рецепт

Ingredients

• Капуста 300 гр
• Отруби пшеничные 40 гр
• Лук 1 шт
• Яйцо

Directions

1. Крупно режем лук. Затем измельчаем его в блендере.
2. Лук слегка обжариваем.
3. Капусту для начала нарезанм, затем пропускаем через блендер.
4. Добавляем капусту к луку на сковородку и обжариваем , пока капуста не станет мягкой.
5. Перекладываем смесь в миску. Добавляем отруби, яйцо, соль, перец по вкусу.
6. Формируем биточки. Обжариваем с двух сторон.