Караси в духовке с овощами

Ingredients

• Карась — 500 г
• Специи — По вкусу
• Морковь — 60 г
• Помидоры — 100-150 г
• Лук репчатый — 50 г
• Томатный сок — 150-180 г

Directions

1. Морковь и лук нарезаем на полукольца, помидор нарезаем на дольки.
2. Выкладываем в смазанную маслом форму для запекания. Солим и перчим.
   
3. Очищенную рыбу выкладываем на овощи, солим и перчим.
4. Вливаем томатный сок. Запекаем двадцать пять-тридцать минут, выставив температуру 180-190 градусов.