Карп на картофельной подушке

Ingredients

• Соль — По вкусу
• Карп — 1200 г
• Перец черный молотый — По вкусу
• Лук репчатый — 1 шт.
• Картофель — 500 г
• Морковь — 1 шт.
• Подсолнечное масло — 2 ст.л.

Directions

1. Рыбу очищаем, потрошим, срезаем голову и плавники, промываем. Солим и перчим.
   
2. Нарезаем картофель, лук и морковь. Выкладываем в рукав для запекания.
3. Вливаем масло и добавляем соль.
4. Выкладываем рыбу на овощи. Готовим тридцать-тридцать пять минут в разогретой духовке, температура — 185-190 градусов.
   
5. После разрезаем рукав, запекаем еще пять-десять минут.