Картофель из духовки с фрикадельками

Ingredients

• Молоко 200 мл
• картошка 1000 гр
• масло сливочное 3 ст.л.
• фарш из курицы 0.5 кг
• томаты 3 шт.
• луковица 1 шт.
• твердый сыр 50 гр.
• соль по вкусу

Directions

1. Картошечку помыть, начистить. Затем опустить в подсоленную воду и варить до готовности.

2. Луковицу очистить, нашинковать небольшими кубиками.

3. Фарш перемешать с луком, посолить.

4. Сваренную картошку размять при помощи толкушки, приправив молочком и сливочным маслом.

5. Пюре картофельное переложить в огнеупорную форму.

6. Из фарша слепить шарики, которые нужно обжаривать на подсолнечном масле около пяти — семи минут.
   

7. Приготовленные мясные шарики переложить в форму к пюрешке.

8. Томаты намыть и нарезать кружочками. Разложить поверх фрикаделек.
   

9. Сыр перетереть в крупную терку. Присыпать им запеканку.

10. В разогретую до 200 градусов духовку отправить блюдо на двадцать минут.