Картофель с курицей в кефире: видео-рецепт

Ingredients

• Куриное филе – 400 гр.
• Картофель – 4-5 шт.
• Лук – 1 шт.
• Кефир – стакан (250 мл)
• Сыр – 100 гр.
• Специи
• соль – по вкусу
• Растительное масло

Directions

1. Куриное филе режем кубиками.
2. Лук нарезаем полукольцами и добавляем его к филе.
3. В миске смешиваем курицу, лук, специи, соль и кефир. Оставляем мариноваться на полчаса.
4. Картофель очищаем и нарезаем тонкими дольками.
5. Сыр натираем на терке.
6. В смазанную растительным маслом форму выкладываем ровным слоем картофель, затем курицу с маринадом,  посыпаем все сыром.
7. Отправляем в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.