Картофель с начинкой из грибов и куриного филе

Ingredients

• Картофель- 1 кг
• Грибы- 300гр
• Сыр- 100гр
• Куриное филе- 150гр
• Зелень
• Соль
• Черный перец
• Сливочное масло- 2 стол.ложки
• Листовой салат

Directions

1. Картофель очищаем, моем. Делаем надрезы.
   
2. Грибы и курицу режем, солим, перчим и обжариваем на масле, добавляем зелень.
   
3. В каждый надрез выкладываем начинку.
   
4. Смазываем картофель растопленным сливочным маслом.  Запекаем в духовке 30-40 мин.
   
5. Готовый картофель посыпаем тертым сыром и зеленью.