Картофельно — мясные котлеты

Ingredients

• Фарш свиной — 500 гр.
• Картофель — 3-4 шт.
• Лук — 1 шт.
• Яйцо - 2 шт.
• Сыр — 50 гр.
• Соль
• специи
• Чеснок — 1-2 зубчика

Directions

1. Чеснок с луком мелко рубим и добавляем в фарш. Добавляем перец и соль.
   
2. Вбиваем два яйца.
   
3. Картошку очищаем и натираем на терке, затем выкладываем на дуршлаг.
   
4. Тертый картофель добавляем к фаршу, все перемешиваем.
5. Из фарша сформировать котлеты, выложить на противень или форму для запекания, посыпать тертым сыром.
   
6. Духовку заранее необходимо разогреть, котлеты запекать пятьдесят-шестьдесят минут при 180 градусов.