Овсяный суп с грибами

Ingredients

• Хлопья овсяные — 4 Ст. ложки
• Грибы — 300 Грамм (у меня замороженные шампиньоны)
• Морковь — 1 Штука
• Лук — 1 Штука
• Картофель — 3 Штуки
• Вода — 1.5 Литра (можно любой бульон)
• Соль — По вкусу
• Специи — По вкусу
• Растительное масло — 3 Ст. ложки

Directions

1. В кастрюлю наливаем бульон или воду, добавляем специи и соль, доводим до кипения.
2. Картошку нарезаем кубиками, добавляем в кипящий бульон картошку с грибами. Варим до готовности картошки на небольшом огне.
   
3. Морковку натираем на терке, лук нарезаем кубиком. Обжариваем до готовности. Добавляем в суп.
   
4. Также добавляем овсянку и доводим до кипения, готовим еще пару минут. Добавляем рубленную зелень, накрываем крышкой и даем настояться пять-десять минут.