Ingredients
Directions
0/0 steps made- Заранее подготовим все нужные ингредиенты.
- Картошку нарезам на дольки. Разогреваем сковородку с 1 ст. ложкой растительного масла и обжариваем картофельные дольки около 5 минут на среднем огне, должна образоваться золотистая корочка.
- К картофелю добавляем мясо и обжариваем по 2 минуты с каждой стороны.
- Картошку перекладываем в форму для запекания.
- К мясу добавляем нарезанный лук и обжариваем примерно 2 минуты.
- Перекладываем лук и мясо к картошке и отправляем запекаться в разогретую духовку на 15 минут.
- Помидорки черри разрезаем на половинки. Нарезаем перец и слегка обжариваем на сковородке.
- В миску выкладываем готовые картофельные дольки, добавляем оливки, каперсы и специи. Добавляем перец, помидорки черри и рукколу. Все перемешиваем.
- На тарелку наносим соус песто и выкладываем салат.
- Мясо нарезаем на пластины. Сверху на салат выкладываем мясо и украшаем лимонной долькой.