Чистим картофель, разрезаем на 4 части, солим, перчим, заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем.
Мясо разрезаем на стейки, лук режем полукольцами, а морковь трём на мелкой тёрке.
Берем большой противень и смазываем растительным маслом, в середину противня выкладываем стейки, солим и перчим.
Выкладываем картофель вокруг мяса.
Посыпаем сверху луком, затем морковью.
Поливаем майонезом и хорошенько размазываем.
Отправляем в духовку на 60 мин при температуре 180°
Пока блюдо запекается в духовке, натираем на мелкой тёрке сыр.
Достаем противень и посыпаем сыром, отправляем в духовку ещё на 10 мин (чтобы сыр расплавился).
