Кекс из кислого молока

Ingredients

• Кислое молоко — 1 Стакан (или кефир)
• Сахар — 1.5 Стакана (1 - в тесто; 0.5 - для штрейзеля)
• Мука пшеничная — 2.5 Стакана (2 - в тесто; 0.5 - для штрейзеля)
• Растительное масло — 2/3 Стакана
• Яйцо — 2 Штуки
• Разрыхлитель для теста — 1.5 Чайных ложки
• Орехи очищенные — 0.5 Стакана
• Сливочное масло — 60 Грамм
• Какао — 2 Ст. ложки

Directions

1. Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем молоко и растительное масло, перемешиваем.
   
2. Добавляем муку с разрыхлителем, взбиваем миксером.
   
3. Орехи очищаем и обжариваем, добавляем в тесто.
   
4. Смазываем форму маслом, вливаем тесто.
5. Смешиваем отдельно сахар, какао и муку. Добавляем размягченное сливочное масло, перетираем до состояния крошки.  Выкладываем на тесто.
   
6. Отправляем в духовку на пятьдесят минут, температура — 180 градусов.