Концентрированный компот из слив

Ingredients

• Слива — 500 г
• Лимонная кислота — 0.5 ч. л.
• Сахар — 100 г

Directions

1. Сливы промываем, плотно выкладываем в стерилизованную банку.
   
2. Вливаем кипяток. Накрываем стерилизованной крышкой и оставляем в покое на двадцать минут.
   
3. Сливаем воду в кастрюлю. В банку добавляем лимонную кислоту и сахар.
   
4. Доводим до кипения воду, вливаем в банку. Закатываем крышкой. Переворачиваем дном вверх и укутываем до полного остывания.