Котлеты из индейки с картошкой

Ingredients

• Мука пшеничная — 2 ст.л.
• Филе индейки — 300 г
• Паприка — По вкусу
• Картофель — 80 г
• Перец — По вкусу
• Панировочные сухари — 2 ст.л.
• Масло растительное — 1 ст.л.
• Куриные яйца — 1 шт.
• Соль — По вкусу

Directions

1. Мясо индейки нарезаем на кусочки, после измельчаем с помощью блендера или мясорубки.
   
2. Картошку натираем на терке со средними ячейками, смешиваем с фаршем.
3. Добавляем яйцо, соль, паприку и перец. Перемешиваем.
   
4. Формируем котлеты, обваливаем в муке и сухарях.
5. Смазываем растительным маслом сковороду, выкладываем котлеты, обжариваем с каждой стороны по минуте.
   
6. После запекаем двадцать пять-тридцать минут при температуре 180 градусов.