Котлеты со шпинатом

Ingredients

• Куриный фарш — 1 Килограмм
• Шпинат свежий — 600 Грамм
• Яйца — 2 Штуки
• Овсяные хлопья — 10 Ст. ложек
• Соль — По вкусу
• Чёрный молотый перец — По вкусу

Directions

1. Шпинат промываем, заливаем кипятком на пять минут. Жидкость сливаем, а сам шпинат измельчаем. Корешки удаляем.
   
2. Смешиваем куриный фарш с яйцами, добавляем соль, перец и шпинат. Добавляем хлопья и перемешиваем.
   
3. Формируем средние котлетки, отправляем в пароварку на двадцать пять минут.