Кролик в сметане: видео-рецепт

Ingredients

• Кролик-800 гр
• Морковь-1 шт
• Лук-1 шт
• Сметана-400 гр
• Растительное масло
• Соль
• Смесь перцев
• Приправа для подливы

Directions

1. Кролика разрезать на кусочки, посолить поперчить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
2. Лук нарезать полукольцами, морковь кружочками и обжарить на растительном масле.
3. В мультиварку выложить часть сметаны, затем кролика, вторую часть сметаны и овощи, залить все водой и добавить приправу для подливы.
4. Выставить на мультиварке режим тушения, у меня 50 минут.
5. Нежный кролик в сметане готов, приятного аппетита.