Ingredients
Directions
0/0 steps made- Заранее подготовим все необходимые ингредиенты.
- Куриные крылышки разрезаем на три части по суставам. Самая мелкая часть нам не понадобится (я обычно добавляю ее в суп, потом вылавливаю и выкидываю).
- Сковородку отправляем на плиту, разогреваем с маслом. Куриные крылышки обжариваем на сковородке на средне-интенсивном огне, добиваемся румяной корочки. На жарку уйдет примерно 20 минут. Не забываем переворачивать. Потом накрываем крышкой и жарим еще минут 5.
- Добавляем к крылышкам приправу «Магги», перемешиваем. В сковородку с крыльями вливаем холодную воду (50 мл). Готовим 5 минут без крышки.
- Приготовим соус. Кунжутные семечки, петрушку, йогурт, сок лимона, чеснок, кунжутное масло, перец и соль пробиваем с помощью блендера.
- Крылышки подаем с соусом, также можно отдельно приготовить запеченную картошку либо картошку по-деревенски.