Ingredients
.
Directions
0/0 steps made- На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить измельченный лук с протертой на крупной терке морковью.
- Добавить куриное филе (или индейки), нарезанное небольшими кусочками, жарить вместе двадцать минут, помешивая.
- Добавить пропущенный через пресс чеснок, размешать, огонь отключить.
- Тушеное филе курицы с овощами выложить в керамическую форму для запекания с размерами 22×15 см.
- Сверху на мясо выложить рис, промытый в нескольких водах, разровнять, немного поперчить, посолить.
- Залить кипятком так, чтобы вода покрывала рис на два см.
- Форму убрать в духовой шкаф на 50 минут при 180 градусах.
Готовое блюдо подавать с измельченной зеленью.