Курица с картофелем в огуречном рассоле

Ingredients

• чеснок
• приправа для курицы
• растительное масло
• соль
• курица - 1 шт
• картофель - 1.5 кг
• огуречный рассол - 2 стакана
• майонез - 200 г

Directions

1. Курицу нарезать на 8 частей
2. Картофель очистить и нарезать на ломтики, посолить, cбрызнуть растительным маслом.
3. Курицу заливаем рассолом и оставляем на 20 минут.
4. По истечении времени картофель выкладываем в форму, сверху — отжатую от рассола курицу, добавляем 1 стакан рассола, смазываем майонезом и ставим запекаться в духовку.
5. По необходимости доливаем рассол, до готовности запекаем при температуре 200 градусов.Наше блюдо готово. Приятного аппетита!