Обжарьте кусочки курицы на сильном огне 5 минут. Снимите курицу с огня.
в сковороде растопите 50г сливочного масла. Отправьте на сковородку нарезанный полукольцами лук и жарьте, пока он не станет золотисто-коричневым.
Добавьте специи: соль, орегано и мускатный орех. Добавьте молоко или сливки и доведите соус до кипения.
В форму для запекания выложите весь луковый соус и равномерно распределите. Сверху выложите курицу и посолите ее.
Посыпьте курицу сыром. Запекайте 20 минут на 180 градусах.
Подавайте горячим. Приятного аппетита!