Запеченная курица под сыром с картофелем и тыквой: видео-рецепт

Ingredients

• 600 г куриного филе
• Сок 1/2 апельсина (или лимона)
• 2 ст.л. соевого соуса
• Сушеный чеснок по вкусу
• 1/2 ч.л. паприки
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• 3 веточки тимьяна
• 400 г тыквы
• 400 г картофеля
• 100 г сыра

Directions

1. Куриное филе нарезать средними кусочками.
2. Замариновать в соке половины апельсина и соевом соусе с чесноком, паприкой и перцем.
3. Оставить курицу в маринаде на 1 час.
4. Картофель и тыкву порезать средними кубиками и выложить в форму для запекания.
5. Сверху выложить кусочки курицы и веточки тимьяна.
6. Запекать в разогретой духовке под фольгой 180°  30 минут.
7. Снять фольгу, посыпать тертым сыром и запекать еще 10 минут.