Куриная лапша с омлетом в мультиварке

Ingredients

• Курица – 1 кг
• Лапша – 125 г
• Масло сливочное – 50 г
• Яйцо – 3 шт.
• Картофель – 2 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Черный перец горошком – 2 шт.
• Петрушка – 1 пучок
• Лавровый лист
• Соль

Directions

1. Курицу промыть, разделить на 4 куска, положить в чашу мультиварки.
   
2. Лук и морковь промыть, почистить, целиком положить в мультиварку вместе с курицей.
3. Добавить горошины душистого перца и лавровый лист. Залить 2 л горячей воды. Выставить мультиварку на режим «Суп» и готовить 1 час.
4. Картофель промыть, почистить и порезать кубиками.
5. Когда бульон сварится, вынуть курицу и овощи. Засыпать картофель и лапшу. Сварить до готовности.
6. Яйца разбить в небольшую миску, посолить и взбить вилкой. Вылить на сковородку с разогретым сливочным маслом. Обжарить омлет с двух сторон. Переложить на тарелку и нарезать небольшими кусочками.
7. Куриное мясо отделить от костей, нарезать кусочками.
8. Вареную морковь нарезать кубиками или тонкими кружочками.
9. Вернуть в бульон нарезанную курицу, морковь и омлет.
10. Готовому супу дать настояться. Подавать на стол с мелко нарезанной зеленью.