Куриное филе с овощами в духовке: видео-рецепт

Ingredients

• куриное филе — 400 гр.
• болгарский перец — 1 шт.
• томат — 1 шт.
• морковь не крупная — 2 шт.
• цветная капуста — 200 гр.
• брокколи — 200 гр.
• соль — по вкусу
• смесь специй — по вкусу
• масло подсолнечное — 1 ст.л.
• творожный сыр — для подачи
• базилик (петрушка) — для подачи

Directions

1. Куриное филе и томаты нарежьте на кусочки, болгарский перец — соломкой, морковь — кружочками.
2. Сложите нарезанные ингредиенты в миску к ним добавьте цветную капусту и брокколи.
3. Приправьте солью и специями, все перемешайте.
4. Выложите куриное филе и овощи в форму для запекания смазанную подсолнечным маслом.
5. Поставьте форму в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 45 минут. Готовое куриное филе с овощами подавайте с творожным сыром и листиками базилика, количество регулируется по вашему вкусу. Приятного аппетита.