Ingredients
Directions
0/0 steps made- В глубокой миске тщательно смешиваем кефир, карри и соль.
- Куриное филе моем, протираем бумажным полотенцем и режем на плоские кусочки средней толщины. Кладем в миску так, чтобы кефирный маринад полностью покрыл мясо. Маринуем пару часов или дольше (можно оставлять на ночь, поставив в холодильник).
- В разогретое на сковороде растительное масло помещаем кусочки филе и обжариваем на среднем огне до румяности. Приблизительно по 6-8 минут с каждой стороны.
- Жареные кусочки курицы посыпаем зеленью и подаем горячими.