Куриное филе в луковом кляре

Ingredients

• филе куриное 700 г
• перец черный молотый
• соль
• яйца 4 шт.
• лук репчатый 1 головка
• мука 4 ст.л.
• майонез 3 ст.л.
• сметана 3 ст.л

Directions

1. Курицу порезать на порционные куски, посолить и поперчить.
2. Приготовить кляр. В блендере измельчить лук, добавить сметану, майонез и яйца. Добавить соль, перец и специи по вкусу.
3. Небольшими порциями добавить муку. Хорошо перемешать.
4. Обмакнуть филе в кляр и обжарить на разогретой с маслом сковороде с каждой стороны. Блюдо готово!