Картофель помыть, почистить и нарезать дольками.
Выложить нарезанный картофель в миску, добавить специи по вкусу и растительное масло. Перемешать и отставить в сторону.
Сыр натереть на мелкой терке.
Брынзу размять вилкой, добавить сыр, чеснок и майонез. Перемешать.
Куриные голени отделить от кожи руками и ножом в местах, где есть внутри пленки.
Ложкой нанести сырную смесь на куриную голень, сверху закрыть кожей. Очень желательно заколоть кожу зубочисткой, чтобы она не съехала при запекании.
Выложить картофель на противень, сверху уложить голени, накрыть крышкой или фольгой и выпекать 40 минут при 200 градусах.Приятного аппетита!
