Куриная отбивная в картофельной панировке

Ingredients

• куриное филе - 2 шт.
• картофель - 2 шт.
• яйцо - 1 шт.
• соль
• перец молотый
• растительное масло

Directions

1. Куриное филе нарезать на кусочки, отбить, посолить и поперчить.
   
2. Картошку почистить, натереть на терке. Яйца взбить.
   
3. Куриное филе сначала опустить в яичную смесь, потом обвалить в тертом картофеле. Обжарить на разогретом масле.