Курочка в молочно-сметанном соусе

Ingredients

• Курица - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Растительное масло
• Вода горячая - 50-100 мл.
• Теплое молоко - 100 гр.
• Мука - 2 ч.л
• Сметана - 100 гр.
• Соль

Directions

1. Курицу помыть, разрезать на куски, морковку нарезать соломкой. Разогреть сковороду с маслом, выложить курицу, а сверху морковь. Посолить.
   
2. Влить кипяток, накрыть крышкой и тушить двадцать-тридцать минут.
3. Смешать теплое молоко с мукой, солью и сметаной.
   
4. Влить соус к курице. Перемешать. Тушить пять-десять минут под крышкой.