Куриные котлеты в кляре

Ingredients

• куриное филе – 500 гр.
• яйцо – 1 шт.
• лук – 1-2 шт.
• мука – 4 ст.л.
• соль
• черный молотый перец
• майонез- 2-3 ст.л.
• мука - 2-3 ст.л.
• растительное масло - для жарки

Directions

1. Лук и куриное филе пропустить через мясорубку, добавить перец и соль.
   
2. Соединить майонез с яйцом и мукой, все перемешать.
   
3. Из фарша сформировать котлеты, затем опустить в кляр. После чего обжарить на разогретой сковороде до готовности на слабом огне.