Куриные крылья промываем, разделяем на три части, кончик крыла нам не понадобится. Протираем насухо бумажным полотенцем.
Разогреваем сковороду вок с растительным маслом.
Выкладываем в сковороду куриные крылья и обжариваем на сильном огне с двух сторон до золотистости. Готовые куриные крылья выкладываем на бумажное полотенце или салфетки.
Из сковороды выливаем лишнее масло. Добавляем сливочное масло, следом соус Терияки, мед, сушеный чеснок (лучше свежий, но у меня он закончился), паприку, красный перец и кунжут. Перемешиваем и выкладываем в эту смесь куриные крылья.
Обжариваем крылья в соусе до готовности. По вкусу можно добавить соевый соус. Готовые крылья посыпаем кунжутом и подаем.
