Куриные маффины с отрубями

Ingredients

• Куриный фарш — 450 Грамм
• Кукуруза консервированная — 1/2 Стакана
• Горошек свежий или мороженый — 1/2 Стакана
• Морковь свежая или мороженая — 1/2 Стакана (измельченная кубиком)
• Отруби — 1/2 Стакана
• Твердый сыр — 1/2 Стакана (Пармезан)
• Яичные белки — 3 Штуки
• Соль — 1/2 Чайных ложки
• Черный молотый перец — 1/2 Чайных ложки
• Горчица сухая — 1/2 Чайных ложки

Directions

1. Заранее включаем духовку, разогреваем до 190 градусов. Формочки для кексов смазываем растительным маслом. Смешиваем в миске горошек, кукурузу, кубики морковки, тертый сыр, отруби, перец, соль, горчицу. Добавляем белки, перемешиваем. Замороженные овощи заранее размораживаем и сушим с помощью бумажного полотенца.
   
2. Добавляем к смеси куриный фарш.
   
3. Выкладываем фарш в формочки. Выпекаем тридцать пять-сорок минут.