Куриное филе помыть, обсушить, порезать каждое на 2 части.
Каждый кусок отбить с двух сторон, посолить и поперчить.
Лук мелко накрошить, грибы порезать на кубики.
Обжарить на сливочном масле лук с грибами, посолить и поперчить.
Сыр натереть на мелкой терке.
Высыпать готовые грибы в миску. Добавить сыр и сметану, все хорошо перемешать.
Выложить нашу начинку на филе и отправить в разогретую до 180 С духовку на 25-30 мин.
Готовое блюдо посыпать свежей зеленью.
Подавать можно с любым гарниром или без него.
