Куриные рулетики с фаршем и яйцами

Ingredients

• Куриные бедра (большие) — 6 шт.
• Свиной фарш — 600 гр.
• Куриные яйца — 6 шт.
• Молотый перец
• Соль

Directions

1. Куриные бедра промываем, высушиваем и аккуратно срезаем кость, кожу оставляем. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и разрезаем на две половинки. Духовку ставим на 160 градусов.
   
   

2. Отбиваем бедра через пленку, посыпаем солью и молотым перцем.
   
   

3. Свиной фарш (можно взять смешанный) перемешиваем с солью и делим на 6 частей. На подготовленные отбивные равномерно распределяем фарш.
   
   

4. Посыпаем фарш перцем, выкладываем с одной стороны половинки яиц разрезанной стороной вниз и заворачиваем в рулетик.
   
   

5. По такому методу готовим все бедра, размещаем рулетики на противне с фольгой, посыпаем солью, молотым перцем и ставим в духовку на 45 минут.
   
   

6. Ароматные куриные рулетики с фаршем и яйцами вынимаем и сразу подаем на стол.