Куриные рулетики с сыром в панировке: видео-рецепт

Ingredients

• 600 г куриного фарша
• 150 г сыра
• 0.5 ч.л. паприки
• 1 ч.л. соли
• Перец по вкусу
• 50 г панировочных сухарей
• 4 ст.л. растительного масла

Directions

1. Куриный фарш приправить и посолить. Хорошо перемешать.
2. На доску постелить пищевую пленку. На пленку положить столовую ложку фарша.
3. Накрыть сверху пленкой и размять рукой в тонкий пласт.
4. Разложить тертый сыр на фарш и свернуть рулет.
5. Защипнуть края, чтобы сыр не вытек. И обвалять в панировочных сухарях.
6. Обжарить рулетики под крышкой на среднем огне по 4 минуты с двух сторон.