Куриное филе порежьте на небольшие куски.
В миске смешайте уксус, соль, перец и 3 ст.л. воды. Если вы используете обычный лук, нарежьте его кольцами и добавьте в маринад.
Выложите филе в маринад и оставьте на 3-4 часа в холодильнике.
Шпажки залить холодной водой и оставить на 20мин.
Нарезать помидоры черри пополам (обычные помидоры нарезать на небольшие кубики). Помидоры можно заменить сладким болгарским перцем или сделать микс из помидоров и перца.
На шпажки нанизать куриное филе, лук и помидоры.
Смазать противень небольшим количеством масла, выложить шпажки и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40мин.