Куриный попкорн

Ingredients

• Куриное филе — 500 гр.
• Сметана — 1 ст. л.
• Кукурузный крахмал — 3 ст. л.
• Имбирная паста — 1 ч. л.
• Чесночная паста — 1 ч. л.
• Соль
• перец
• Масло растительное - для жарки
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Куркума — 1 щепотка

Directions

1. Куриное филе нарезать на средние кусочки и промыть под холодной проточной водой.
   
2. Смешать сметану, томатную пасту, куркуму, чесночную и имбирную пасту, соль и перец. Куриное филе замариновать в получившейся смеси в течение пятнадцати-двадцати минут.
   
3. Затем мясо обвалять в крахмале.
   
4. Обжарить в кипящем масле до готовности.