Салат из брокколи и авокадо

Ingredients

• Лимонный сок — 1 Ст. ложка
• Огурец — 1 Штука
• Авокадо — 1 Штука
• Брокколи — 200 Грамм
• Оливковое масло — 2 Ст. ложки
• Соль — По вкусу
• Черный молотый перец — По вкусу
• Чеснок сухой — По вкусу

Directions

1. Брокколи делим на соцветия. Отвариваем в течение трех-четырех минут в кипящей подсоленной воде. После чего сразу опускаем в холодную воду — так брокколи сохранит яркий зеленый цвет.
   
2. Нарезаем на ломтики.
3. Огурец нарезаем на дольки.
   
4. Мякоть авокадо нарезаем.
5. Смешиваем огурцы, авокадо и брокколи. Добавляем оливковое масло, сок лимона, соль, перец и сухой чеснок.