Ingredients
Directions
0/0 steps made- Картофель отвариваем в подсоленной воде.
- Добавляем к нему 180 г сливочного масла и толчем.
- Добавляем сыр и перемешиваем, чтобы не было комочков.
- Постепенно просеиваем муку и замешиваем тесто. Тесто не должно липнуть к рукам.
- Делим на части (у меня 14) и раскатываем по диаметру сковороды.
- Жарим на сухой сковороде на среднем огне с двух сторон.
- Смазываем сливочным маслом.